Zollhaus-TV: Frischer Saibling auf buntem Tomaten-Fenchelgemüse

Zollhaus-TV: Frischer Saibling auf buntem Tomaten-Fenchelgemüse

Zollhaus-TV: Kurze knackige Videoclips zum Nachkochen!
Wir vom Zollhaus lieben die regionale Küche und haben nichts zu verbergen. Deshalb zeigt euch Patrick Schmidt anhand kurzer Videoclips, wie seine leckeren Gerichte entstehen.

Heut gibt´s frischen Saibling auf buntem Tomaten-Fenchelgemüse. Der Fisch stammt wie immer von unserem Partner aus der Region, der Fischerei Gumberger aus Eching bei Landshut. Aufgenommen wurde das Video in Eching und in Oberkorb am Hof von Andreas Franzl, wo wir das frische Gemüse direkt aus dem Gewächshaus pflücken konnten.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Das Video ist eine Koproduktion von IsarTV und derKranich.com
Kamera: Fabian Ölbaum und Günther Kranich

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